紅豆沙湯圓

😉Smart食譜 - 紅豆沙湯圓😉

農曆新年假期剛放完無耐，好快就到元宵節喇😊元宵節係農曆新年後第一個月圓之夜，象徵住春天嘅來臨☺️講到元宵，當然要食返個湯圓先喇😙所以今日smart recipe就會介紹紅豆沙湯圓🤤

材料😋
紅豆 1斤
果皮 1塊
紅糖 適量
鹽 1/10茶匙
湯圓 隨個人喜好
清水 約10斤

做法👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳
😋紅豆清洗乾淨，再用清水浸4小時備用，瀝乾水份加入生粉撈勻再用清洗　備用，果皮切絲備用
😋凍水連紅豆、果皮、紅糖同鹽加入到智能高速煲進行烹煮
😋紅豆沙完成後最後將已煮好嘅湯圓加入紅豆沙，即成

😋 “Smart Easy” 迷你智能高速煲 (SC-2199)😋
https://www.smarteshop.com.hk/allitems/kitchen/SC-2199

😋智能高速煲集電飯煲、壓力煲、真空煲於一身👍🏻
😋具備煮飯、煲粥、煲湯、燜煮等多種煮食功能👍🏻
😋快速煮食，節能慳電👍🏻
😋預設開始時間及保溫功能👍🏻
😋輕觸式按鍵，操作容易👍🏻

如果想煮俾一家大細食🏠我哋仲有一部大嘅智能高速煲 (SC-2049)，詳細可以瀏覽下面網址：
https://www.smarteshop.com.hk/SC-2049

👨🏻‍🏫小知識：元宵節習俗
元宵節期間都會食湯圓應節，因為湯圓名稱同「團圓」字音相近，象徵全家人團團圓圓、和睦幸福。此外，傳統上更有燃點燈火、放天燈、猜燈謎等娛樂活動。而古代女性更有「走橋」嘅習俗，象徵住祈求健康、驅除百病嘅意象。仲有元宵節喺古時更稱為上元節，男女生會喺呢一日出門賞燈，係未婚男女相遇約會嘅好時機。

🛍Smartech e-shop🛍
www.smarteshop.com.hk

😋Smartech環保廚電系列😋
https://www.smarteshop.com.hk/allitems/kitchen

🤩想了解更多我哋嘅最新產品，可以瀏覽以下網址：
https://www.smarteshop.com.hk/newitems

😉想了解更多我哋嘅最新優惠同資訊，可以瀏覽以下網址：
https://www.smarteshop.com.hk/information

🛍 熱賣地點
📍鰂魚涌Smart Shop (東港中心1206室)
📍馬鞍山廣場 (Taste)

☎️查詢電話：2578 8813

📞WhatsApp查詢：
http://wa.me/8526129238