蓮藕排骨湯

立秋：立秋一般預示著炎熱的夏天即將過去，秋季即將來臨。口乾舌燥，潤而不膩，健脾養胃的蓮藕排骨湯便最適合不過了。2022年，立秋在8月7日

蓮藕排骨湯

材料: 蓮藕1條、花生100克、冬菇6-8隻、排骨400克、果皮1塊、蜜棗3粒、水2公升、鹽適量、紹興酒少許

做法:
1. 冬菇浸過夜。花生浸1小時，果皮浸軟，刮瓤備用。
2. 蓮藕刨皮、切片。
3. 將所有材料放入內鍋
4. 注入清水至粥的3/4刻度。
5. 蓋上上蓋，選擇”Soup”菜單及按”使用說明”的步驟來操作。
6. 烹煮完畢，自動轉至保溫功能，加入少許鹽調味便可食用。

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