[夏日親子食譜推介----#豬柳蛋漢堡]
小朋友開始放暑假啦!爸爸媽媽想多爭取機把握同小朋友呢段時間相處嘅機會,一齊下廚整早餐就最開心啦!
豬柳蛋漢堡 (2 人份量)
做法:
(1)將豬肉(200g)和各調味料一起放進食物料理機攪碎做成圓形漢堡扒。
(2)用保鮮紙蓋好放進雪櫃中最少30分鐘。
(3)開啟摺疊式電陶爐把漢堡扒放進鑊初裡每邊煎兩分鐘,
之後加小許水然後蓋著轉煮4-5分鐘。
(4) 開蓋時水已全部蒸發,上碟前煎多10秒便完成。
(5) 麵包切開2邊,分在燒烤爐煎香少許
(6) 芝士放上麵包內
(7) 再煎雞蛋,雞蛋放最上圓形模及燒烤爐上煎3-4分鐘
(8)再蓋上一層麵包,美味豬柳蛋漢堡完成。
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