五指毛桃雪梨海底椰湯

☀️2023年。處暑。8月23日🍂

處暑意味著暑氣慢慢消退，少咗落雨🌦️早上同夜晚較為清涼，但中午仲係幾炎熱🥵。秋意來臨，但暑氣未消，俗稱「爭秋奪暑」。中醫認為由熱轉冷嘅交替期最易令人疲倦😨，衛生署建議飲食應以甘平為首要，可以飲多啲養肺潤燥嘅湯水，所以小編今日教大家用迷你智能高速煲 (SC-2199) 煲下五指毛桃雪梨海底椰湯補補佢🫰🏻

功效：健脾潤肺、生津解渴、清熱潤燥和喉嚨不適

製作容易！大家跟住以下步驟做：

👩🏻‍🍳材料: (2-3人份)

五指毛桃 80克

雪梨 2個

海底椰 40克（即約 1兩）

蓮子 40克

腰果 40克

無花果 4粒

清水 2L

鹽 適量

👩🏻‍🍳做法:

1. 所有材料洗乾淨 

2. 雪梨去皮切塊

3. 將腰果炒香備用

4. 將 2L水加至迷你智能高速煲 (SC-2199)，把清水煲滾後把所有備用材料一併放入，然後選擇”Soup”功能進行烹煮約 1 小時

5. 最後用鹽調味即成

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如果想煲多啲，仲可以用同樣功能全面嘅智能高速煲 (SC-2049)

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